Dissertação: “Aumento do teor de proteína em saccharomyces cerevisiae durante a fermentação alcoólica utilizando mosto de cana-de-açúcar e suplementação com distintas fontes de nitrogênio”. 02/12/2024. 08h.

Candidato (a): Catharina Chini dos Santos

Dia: 02/12/2024

Horário: 08h

Local: DEFESA VIRTUAL DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA.

Comissão Julgadora:
Prof.(ª)Dr.(ª) Thiago Olitta Basso – PQI (Presidente)
Prof.(ª)Dr.(ª) Sérgio Luiz Alves Júnior – UFFS
Prof.(ª)Dr.(ª) Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira – FCF/USP