Dissertação do aluno Lucas de Assis Quemelli

Título do Trabalho: “Desenvolvimento de um integrador de tempo e temperatura com a fosfatase alcalina para investigação do impacto térmico de processos de pasteurização de alimentos líquidos”.

Candidato (a): Lucas de Assis Quemelli

Dia: 17/03/2020

Horário: 14h

Local: Edifício Semi Industrial – Bloco C – 1º andar – Departamento de Engenharia Química

Comissão Julgadora:
Prof.(ª)Dr.(ª) Jorge Andrey Wilhelms Gut – PQI (PRESIDENTE)
Prof.(ª)Dr.(ª) Rafael Ramos de Andrade – UNIFESP/Diadema
Prof.(ª)Dr.(ª) Priscilla Carvalho Veggi– UNIFESP/Diadema