No dia 27 de fevereiro, às 19 horas, será realizado um bate papo online sobre carne cultivada. O evento contará com a presença de Vivian Feddern, da Embrapa Suínos e Aves, Marcelo Szpilman, da Sustineri Piscis e Sergio Pinto, da Cellva Ingredients. Germano Glufke Reis, professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR), será o coordenador. A mediação será de Eduardo Guedes Villar, professor do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) e do laboratório Sfoodlab, e de Felipe Mendes Borini, coordenador do projeto DeepTechs (PGT/USP).
O evento é gratuito e não necessita de inscrição. Para assistir ao debate, acesse: acesse.one/hBR4j.
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