Pesquisadora Giana Almeida Perre realiza palestra com o tema Efeito do Processo de Transformação/ Formulação nas Propriedades Físicas e Estruturais de Matrizes Alimentares

A pesquisadora Giana Almeida Perre do AgroParisTech – UMR SayFood irá realizar uma palestra no próximo dia 6 de outubro, ás 10h00, para discutir o tema Efeito do Processo de Transformação/Formulação nas Propriedades Físicas e Estruturais de Matrizes Alimentares. O evento será sediado na Sala FoRC, semi industrial, Bloco C, 1° andar, no Butantã – USP.

Conheça a palestrante.